Un amestec de condimente aromate pe care le puteti folosi la diverse placinte si dulciuri de casa.
Ingrediente: cuisoare*, scortisoara*, ghimbir*, fructe de gutui*, cardamom*, nucsoara*.
*ingredient certificat ecologic.
Stiati ca: mentionate si in epopeea indiana Ramayana si la mare pret in Grecia Antica si in Imperiul Roman, cuisoarele sunt mugurii florali ai arborelui de cuisoare recoltati cand ating 1.5-2 cm lungime si uscati. Sunt utilizate in principal in alimentatie, dar si in tratarea unor afectiuni, ca antiseptic, analgezic, antihelmintic si carminativ, in aromoterapie si adesea sub forma de ulei.
Medicina traditionala chineza apreciaza efectul cuisoarelor ca acru (intepator), cald si aromatic, influentand in special meridianele rinichi splina si stomac.
