Descriere
Furikake este un condiment popular folosit in Japonia.
Textura crocanta a semintelor de susan prajite adauga un strat suplimentar gustului bogat de umami a trei legume de mare diferite. Presarati peste orez, taietei, tofu, legume prajite, cartofi copti si salate, pentru o garnitura aromata.
Furikake este un condiment ce poate include unul sau mai multe tipuri de produse marine, agricole sau animaliere, amestecate cu alge marine, seminte de susan, condimente etc. si este folosit in general pentru aromatizarea orezului si a altor alimente. Este adesea viu colorat, poate avea o usoara aroma de peste sau fructe de mare si poate fi picant si/sau dulce.
Ingrediente:
seminte de susan prajite* - 44%, seminte de susan prajite si macinate* - 22%, seminte de susan negru prajite* - 15%, fulgi de shiso* (frunze de shiso (perilla)*, sare de mare, otet de prune*), sare de mare, salata de mare* - 1%, alge dulse* - 1%, alge nori* (1%). *ingredient din agricultura ecologica.
Alergeni: contine susan, poate contine urme de nuci.
Produs ecologic vegan.
Valori Nutritionale/100g:
Energie: 2198kJ/532kcal;
Proteine: 20g;
Grasimi: 45g, din care acizi grasi saturati: 6.7g;
Carbohidrati: 4.6g, din care zaharuri: 0.6g;
Fibre: 14g;
Sare: 11.5g.
