Descriere
Cuisoarele sunt unul dintre condimentele specifice ale zonelor asiatice, originare din tari precum Indonezia, India, Pakistan si chiar zone din Africa de Est. Provin din insulele Maluku din Indonezia.
Cuisoarele sunt utilizate la condimentarea diferitelor preparate si muraturi, se folosesc in produse pentru cofetarie, gemuri si conserve, precum si in vinuri.cuisoarele sunt mugurii florali ai arborelui de cuisoare, recoltati cand ating 1.5-2 cm lungime si uscati. Sunt utilizate in principal in alimentatie, dar si in tratarea unor afectiuni, ca antiseptic, analgezic, antihelmintic si carminativ, in aromoterapie si adesea sub forma de ulei.
Cuisoarele reprezinta unul dintre cele mai cunoscute condimente aromatice inca din timpuri stravechi. Incepand cu secolul al XIII-lea, cuisoarele reprezentau un produs vegetal care nu avea voie sa lipseasca din farmacia niciunei manastiri.
Cuisoarele pudra eco Dary Natury au un miros placut, puternic aromat, iar gustul este aromatic, intepator, arzator si totodata este considerat un tonic general si puternic energizant.
Ce beneficii au cuisoarele?
- imbunatatesc digestia - reduc flatulenta, iritabilitatea gastrica, dispepsia si greata
- au proprietati antibacteriene
- au proprietati chimio-preventive - pot fi de ajutor in tinerea sub control a cancerului de plamani aflat in fazele incipiente
- protejeaza ficatul
- tin diabetul sub control
- contribuie la mentinerea densitatii osoase - previne osteoporoza
- au proprietati antimutagenice
- stimuleaza sistemul imunitar
- au proprietati antiinflamatorii si analgezice
- pot fi consumate pentru boli gingivale
- au proprietati afrodisiace
- reduc durerile de cap
Ingredente:
100% pulbere de cuisoare*, obtinut prin macinare lenta a mugurilor de cuisoare. *ingredient certificat ecologic.
Prin macinare lenta, valoarea nutritionala este superioara fata de macinarea industriala.
Mod de consum:
Sub forma de macerat: seara se adauga 1 lingurita cuisoare macinate intr-o cana cu apa, se acopera si se lasa pana dimineata. Cuisoarele pot fi folosite la prepararea dulciurilor si a vinului fiert. Turta dulce a sarbatorilor de iarna nu poate fi lipsita de gustul cuisoarelor.
Pot fi folosite pentru condimentare in diverse mancaruri, dulciuri sau bauturi.
Tara de provenienta: Polonia.
