Lemnul dulce are o traditie indelungata in Ayurveda, insa nu trebuie sa privim prea departe in trecut pentru a ne bucura in mod deosebit de acest ceai. Parfumul sau dulce, usor picant este deja suficient pentru a ne duce inapoi in zilele fericite ale copilariei si pentru a inspira idei si spirit de aventura. Aroma sa este completata de cardamom si coji de portocale, oferindu-ne un sentiment de confort. Este ceaiul pentru toti carora le place gustul dulce.
Ingrediente:
lemn-dulce* - 38*, scortisoara* - 32%, coaja de portocala* - 8*, ghimbir*, cardamom* - 4*, cicoare prajita*, cuisoare*, ulei de portocale*, piper negru*, extract de vanilie*. *ingredient din agricultura ecologica.
Produs vegan ambalat in 17 plicuri a cate 1.8 g.
Atentie: produsul contine lemn dulce, persoanele care sufera de hipertensiune arteriala ar trebui sa evite consumul excesiv.
Lemnul dulce este deja cunoscut din cele mai vechi timpuri. Puterea sa de indulcire este de aproximativ 50 de ori mai puternica decat cea a zaharului, iar gustul usor-dulce si amar-acru.
Portocalele sunt cele mai des cultivate citrice din lume. Sunt originale din Asia si au fost introduse in Europa abia in secolul al XV-lea. Coaja lor contine numeroase uleiuri esentiale, iar gustul ei, in aspectul sau fructat, este similar cu cel al pulpei fructelor, dar nu la fel de dulce si in plus este usor amara.
De mii de ani cultivat in zona tropicala a Asiei de Est, ghimbirul se numara printre cele mai cunoscute condimente din lume, fiind inclus des in biscuitii de Craciun, ca amestec de curry sau in diverse limonade. Rizomii de ghimbir dau multor ceaiuri Yogi Tea un gust fructat, fierbinte cu o aroma picanta.
Mod de preparare
Peste 1 pliculet de ceai se toarna 280 ml apa proaspat fiarta. Se lasa apoi la infuzat timp de 7 minute sau mai mult, pentru o aroma mai puternica. Se poate adauga la final lapte vegetal si un indulcitor, dupa gust.
