Descriere
Pudra de roşcove se obţine din fructele unui arbore arhaic (Ceratonia silique), originar din bazinul Mediteranean, fiind unul dintre cei mai răspândiți arbori din această zonă. Fructul este de tip păstaie alungită, de 15-25 cm lungime, făcând parte din familia leguminoaselor. În interiorul păstăilor se găsesc semințele care, prin uscare, prăjire şi măcinare fină, duc la obţinerea pudrei de roşcove, numită şi faină de roşcove sau carob. Aceasta are un gust dulceag aparte, aproape floral, iar aspectul, culoarea, textura şi consistenţa ei sunt asemănătoare pudrei de cacao, pe care o poate substitui în diverse dulciuri sau băuturi. Consumul roșcovelor este pomenit încă de la începuturile istoriei în primele scrieri mesopotamiene care le lăudau versatilitatea culinară.
CONȚINUT:
- vitaminele A, B1 (tiamină), B2 (riboflavină), B3 (niacină), B6 (piridoxină), E, K; magneziu, calciu (35% din DZR la 100g produs), fier (16% din DZR la 100g produs), fosfor, potasiu, zinc, cupru, mangan, seleniu
- antioxidanți (polifenoli - taninuri, lignină)
- aminoacizi (analină, valină, prolină)
- fibre
EFECTE:
- luptă împotriva colesterolului ridicat, prin conținutul de fibre insolubile
- are un indice glicemic scăzut, putând fi consumată și de diabetici
- este benefică pentru sistemul digestiv, prin conținutul de pectine care se opun refluxului gastro-esofagian și a taninurilor (sursă de acid galic) care inactivează bacteriile intestinale patogene și stimulează peristaltismul
- combate scaunele diareice
- conține un compus cu potențial toxic pentru anumite celule cancerigene, în special cele corelate cu cancerul pancreatic și cancerul de sân, conform “International Journal of Molecular Sciences”, 2016
- eficientă în stări de greață, vomă sau deranjament stomacal
- are proprietăți anti-virale
- indicată pentru copiii mici cu predispoziţie la alergii şi pentru copiii hiperactivi şi agitaţi
DOZA: întreținere = 1-2 lingurițe
Ingrediente: 100% pudra carob din agricultura certificata ecologic
Valori nutriționale/100g:
Energie: 1271Kj / 303Kcal
Grăsimi: 0.38g din care saturate 0.10g
Carbohidrați: 52.76g din care zaharuri 31.11g
Proteine: 4.94g
Fibre: 34.7g
Săruri: 0.025g
*Efectele utilizării produselor comercializate de Crud și sănătos variază de la o persoana la alta, iar ele pot diferi de cele descrise pe site. Informațiile prezente aici au scop educativ și nu trebuie folosite pentru a preveni, diagnostica, trata sau vindeca vreo boală. Înainte de administrare, se recomandă avizul medicului. A nu se depăși doza recomandată pentru consumul zilnic!
*Acest produs nu conține urme de arahide, unt de arahide, nuci, usan, lapte și derivatele acestuia, ouă, pește, crustacee, soia, grâu, gluten, sulfiți, produse modificate genetic su alți alergeni cunoscuți.
😋 Ar putea să-ți placă și
Superfoods - Cacao Pudra Bio 150g Bio Planet
Pudra de cacao degresata bio 250g Rapunzel
Cacao cu zahar din nuca de cocos 250g Rapunzel
Cacao Tiger Quick Instant bio 400g Rapunzel
Cacao instant pentru copii 350g Naturata
Cacao Bio Tiger 400g Rapunzel
Bio Cacao Orange 200g, DIET-FOOD
Ciocolată neagră menaj 58% 200g, BIO, KAOKA
Ciocolată neagră 58% cu lamâie și ghimbir 100g,BIO, KAOKA
Ciocolata neagra 90% Ecuador 100g, BIO, KAOKA
Ciocolata neagra 58% cu zmeura 100g, BIO, KAOKA
Ciocolata neagra 58% cu cocos 100g, BIO, KAOKA
Ciocolata neagra 80% cacao Ecuador 100g, BIO, KAOKA
Pudra pentru ciocolata calda 350g Naturata
Ciocolata neagra 75 % Sao Tome 100g, BIO, KAOKA
Ciocolata neagra 58% cu portocale 100g, BIO, KAOKA
Completează cu 👇
Seminte de pin, bio, 125g, crud si sanatos
Ulei de cocos ecologic premium, bio, 500ml, crud si sanatos
Sapun lichid cu trandafir bio pentru maini si corp 300ml Sonett
Migdale crude, bio, 250g, crud si sanatos
Zahar din nectar de cocos bio, 500g, crud si sanatos
Seminte de in maro bio 500g Dennree
Quinoa ecologica 500g Rapunzel
Seminte de Dovleac Bio 350g Bio Planet
Porumb in suc propriu - Eco 350g Clearspring
Agave nectar crud, bio, 500ml, crud si sanatos
Indulcitor pudra din curmale 250g Rapunzel
Fulgi mici de ovaz ecologic FARA GLUTEN 1kg BauckHof
Saratele chimen & ceapa, 107g, ambrozia
Susan negru, bio, 250g, crud si sanatos
Orez integral bio cu bob rotund 1kg Dennree
Penne din porumb si orez FARA GLUTEN 500g Dennree
Vizualizate recent
💚 Apreciate în aceeași categorie 💚
Pudra de cacao degresata bio 250g Rapunzel
Superfoods - Cacao Pudra Bio 150g Bio Planet
Cacao cu zahar din nuca de cocos 250g Rapunzel
Cacao instant pentru copii 350g Naturata
Cacao Bio Tiger 400g Rapunzel
Bio Cacao Orange 200g, DIET-FOOD
Cacao Tiger Quick Instant bio 400g Rapunzel
Pudra carob bio 250g Rapunzel
Pudra de cacao bio slab degresata 150g Dennree
Pudra Roscove - Eco 200 G Biopont
Pudra de cacao bio degresata fara lactoza 125g Naturata
Ciocolată cu lapte 32% 80g, BIO, KAOKA
PRIMESTE -15% DIN TOTALUL COMENZII
Aboneaza-te la newsletter si afla saptamanal despre ofertele Verlin