Caju este un copac veșnic verde, din familia Anacardiaceae, originar din Brazilia, membru al aceleiași familii din care face parte fisticul și fructul mango. „Nucile” caju sunt de fapt adevăratele fructe ale copacului și cresc în afara fructului fals numit mărul de caju. Mărul caju, comestibil și el, este zemos și poate fi consumat crud. Deşi din punct de vedere botanic caju nu este o nucă, el se aseamană cu aceasta în ceea ce priveşte compoziţia, aspectul, gustul, precum şi modul în care este consumat. Încadrându-l în categoria nucilor, caju ocupă locul trei din punct de vedere al consumului la nivel mondial. Nucile caju sunt tot mai populare în rândul consumatorilor, atât datorită proprietăților lor nutritive, cât și a gustului ușor dulceag, deosebit de cel al altor oleaginoase. Sunt totodată și foarte sățioase, astfel că este nevoie să avem grijă la cantitate, fiind ușor să le consumăm în exces.
CONȚINUT:
- vitaminele C, B1 (tiamină), B2 (riboflavină), B3 (niacină), B5 (acid pantotenic), B9 (acid folic), E și K; calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, sodiu, zinc, cupru, mangan, seleniu
- acizi grași Omega-3, Omega-6 și Omega-9 cu un raport echilibrat
- toți aminoacizii esențiali
- antioxidanți (flavonoide, proantocianide, luteină, zeaxantină)
- fibre
- proteine
EFECTE:
- previn afecțiunile cardiace și ale sistemului circulator, datorită conținutului de „grăsimi bune”
- împiedică instalarea anemiei datorită conținutului de fier (50% din DZR la 100g produs)
- asigură protejarea vederii și menținerea sănătății ochilor prin conținutul de progesteron care împiedică degenerarea mușhilor ochilor și apariția cataractei
- mențin senzația de sațietate, prin conținutul de grăsimi sănătoase, monosaturate și polinesaturate
- fortifică musculatura, prin prezența magneziului
- luptă împotriva depresiei, prin conținutul ridicat de triptofan
- diminuează intensitatea migrenelor prin prezența magneziului și păstrează oasele sănătoase prin prezența fosforului
- ajută la bună funcționare a creierului prin conținutul ridicat de cupru care are un rol important în activarea enzimelor și producerea de hormoni
- mențin pielea sănătoasă datorită prezenței unor acizi grași esențiali
INGREDIENTE: 100% nuci de caju din agricultura ecologica
DOZA: întreținere = 20-30 grame
Valori nutriționale/100g:
Energie: 2453Kj / 590Kcal
Grăsimi: 42.2g din care saturate 8.8g
Carbohidrați: 30.5g din care zaharuri 9.1g
Proteine: 20.6g
Fibre: 3.1g
Săruri: 0.012g
*Efectele utilizării produselor comercializate de Crud și sănătos
variază de la o persoana la alta, iar ele pot diferi de cele descrise
pe site. Informațiile prezente aici au scop educativ și nu trebuie
folosite pentru a preveni, diagnostica, trata sau vindeca vreo boală.
Înainte de administrare, se recomandă avizul medicului. A nu se depăși
doza recomandată pentru consumul zilnic!
*Acest produs nu conține urme de arahide, ulei de arahide, nuci,
susan, lapte și derivatele acestuia, ouă, pește, crustacee, soia, grâu,
gluten, sulfiți, produse modificate genetic sau alți alergeni cunoscuți.
NOTA: Produsele cu marca ”Îndrăgit de Cristela Georgescu” nu fac obiectul contractelor de reclamă și publicitate și nici al vreunei tranzacții financiare. Această marcă reprezintă recunoașterea pe care Cristela Georgescu a dorit să o aducă independent acelor produse din magazinul nostru pe care le folosește constant în familia ei și despre care poate vorbi obiectiv cititorilor săi.
