Descriere
Otetul de vin alb bio Byodo este facut din cel mai bun vin alb de masa italian. Alcoolul este turnat în cuve mari de fermentatie si fermentat lent în otet folosind bacterii de otet si oxigen alimentare la temperaturi placute calde de aproximativ 25° C.
Expertii numesc acest lucru un proces continuu. Otetul organic Byodo nu este încalzit pentru a pastra enzime si arome valoroase. Dupa productie, otetul de vin alb organic Byodo este filtrat doar, ceea ce îi confera o culoare frumoasa si limpede Materiile prime provin din cultivarea 100% organica.
Otetul de vin alb organic Byodo este ideal pentru prepararea mâncarurilor mediteraneene si pentru acrirea fructelor si legumelor. De asemenea, are un gust delicios si puternic, cu salate fine, sosuri si carne si peste marinate.
Aciditate: 6%
Ingrediente: otet din vin alb. Provine din agricultura ecologica.
