Maia din extract de spelta bio 30g Biovegan

Name: Maia din extract de spelta bio 30g Biovegan
Brand: Biovegan
SKU: 12311
Price: 9.03 RON
Availability: InStock

Producător: BioveganSKU: 12311

Nu există recenzii

9,03 lei

Se adauga doar drojdie si este gata de introdus în cuptor. Pentru o pâine cu aciditatea tipica din maia si aroma usoara de nuca din alac. Chiar si Hildegard con Bingen a stiut sa aprecieze alacul. Pentru o pâine cu o savoare fina, aromata si gustoasa. Rezulta aprox. 1,5 kg pâine.

Pâine din aluat acrisor de alac:
Ingrediente: 1 plic de extract din maia naturala de alac Biovegan, 700 g faina de grâu, 300 g faina de secara, 2 plicuri de drojdie BIO Biovegan 18 g, 2 lingurite de sare, 750 ml apa calduta.

Preparare: Se amesteca bine toate ingredientele uscate. Se adauga apoi apa si se framânta foarte bine. Compozitia se lasa 2 ore acoperita într-un loc cald la dospit. Apoi se framânta înca o data bine si se pune într-o forma de copt unsa în prealabil. Se pune în cuptorul rece, însotita de un castron cu apa. Se coace la temperatura de 180 – 200 ° C timp de aprox. 80 minute. Se rastoarna din forma pe un gratar si se lasa la racit.

Ingrediente: produse obtinute din macinarea grâului integral spelta*, culturii de starter de maia de spelta*contine gluten. *provine din agricultura ecologica. ¹spelta este un tip de grâu.

Informatii nutritionale:

kj: 1530
kcal: 365
grasimi: 3,0g
acizi_grasi_saturati: 0,5g
glucide: 57g
zaharuri: <0.5g
fibre: 8,3g
proteine: 15g
sare: <0,01g

Se adauga doar drojdie si este gata de introdus în cuptor. Pentru o pâine cu aciditatea tipica din maia si aroma usoara de nuca din alac. Chiar si Hildegard con Bingen a stiut sa aprecieze alacul. Pentru o pâine cu o savoare fina, aromata si gustoasa. Rezulta aprox. 1,5 kg pâine.

Pâine din aluat acrisor de alac:
Ingrediente: 1 plic de extract din maia naturala de alac Biovegan, 700 g faina de grâu, 300 g faina de secara, 2 plicuri de drojdie BIO Biovegan 18 g, 2 lingurite de sare, 750 ml apa calduta.

Preparare: Se amesteca bine toate ingredientele uscate. Se adauga apoi apa si se framânta foarte bine. Compozitia se lasa 2 ore acoperita într-un loc cald la dospit. Apoi se framânta înca o data bine si se pune într-o forma de copt unsa în prealabil. Se pune în cuptorul rece, însotita de un castron cu apa. Se coace la temperatura de 180 – 200 ° C timp de aprox. 80 minute. Se rastoarna din forma pe un gratar si se lasa la racit.

Ingrediente: produse obtinute din macinarea grâului integral spelta*, culturii de starter de maia de spelta*contine gluten. *provine din agricultura ecologica. ¹spelta este un tip de grâu.

Informatii nutritionale: