Mixul de faina bio pentru paine neagra FARA GLUTEN din faina de orez este macinat în moara fara gluten Bauckhof. Toate ingredientele nu contin gluten în mod natural. Avem grija în moara sa nu se amestece cu materii prime care contin gluten. Fiecare lot este analizat în laboratorul fara gluten pentru a asigura o calitate garantata fara gluten.
Mix de faina pentru paine neagra bio FARA GLUTEN contine peste 40% seminte, o multime de seminte de floarea-soarelui combinate cu seminte de in integral. În loc de aluat acru de secara care contine gluten, folosim aluat acru de hrisca fara gluten pentru gustul tipic al pâinii negre.
Pâinea neagra este o pâine de drojdie si se prepara bin in masina de pâine. Pregatirea în tava este de asemenea posibila.
Radacinile istoriei companiei noastre dateaza din 1932, când Eduard Bauck si-a transformat ferma în agricultura biodinamica. În 1969, împreuna cu alti fermieri Demeter, a fondat o companie de prelucrare si comercializare a cerealelor. În timp, s-a adaugat o gama larga de alimente fara gluten.
Scopul nostru: agricultura 100% ecologica. Bun pentru biodiversitate, bun pentru clima, bun pentru noi toti.
Acest produs este fara gluten.
Fiecare lot de produse fara gluten este analizat pentru lipsa de gluten în laboratorul producatorului imediat dupa productie. Toate produsele fara gluten sunt înregistrate la Societatea Celiatica Germana.
Alte note: fara OMG, fara aroma, fara coloranti sintetici, fara conservare sintetica, fara zahar alb, pur vegetal, neindulcit, fara gluten.
Indulcire: Maltodextrina bio, sirop de orez ecologic
Tipul de sare: sare de mare
Origine si calitate
Tara / Regiunea de origine Ingrediente principale: diferite tari
Produs organic: da
Ponderea ingredientelor organice: 100% organic
Sigiliul de stat: Bio-Siegel, Bio-Logo UE
Adaugarea la tara a siglei UE: Agricultura UE / agricultura non-UE
Corp de control ecologic: DE-ÖKO-007
Ce standard este îndeplinit: Standardul CEE 834/2007
Alte criterii de calitate si etichete: societatea vegana, ureche fara gluten a DZG
Alergeni:
maltodextrină
Alergeni urme:
fructe cu coajă lemnoasă, muștar, nuci, nuci de macadamia, soia, susan
Informatii nutritionale:
-
kj: 1785
-
kcal: 427
-
grasimi: 19g
-
acizi_grasi_saturati: 2.3g
-
glucide: 46g
-
zaharuri: 1.4g
-
fibre: 7.4g
-
proteine: 13g
-
sare: 1.9g
Ingrediente: faina integrala de orez* 36%, sâmburi de floarea soarelui* 25%, seminte de in* 17% seminte de in*, seminte de in zdrobit, amidon de porumb*, aluat acru din pulbere de hrisca* faina de hrisca*, sare de mare, pulbere din sirop de orez*, pulbere de caramel*, maltodextrina*, agent de ingrosare: guma de guar*. *provin din agricultura ecologica.
Gramaj: 500g
Producator: BauckHof
