Teff, este o cereala foarte veche Etiopiana. Astazi este cultivat si aici, în Europa. Faina bio de teff este placuta cu gust de nuci si are proprietati bune de copt. În laboratorul nostru de mori fara gluten, fiecare lot este analizat pe larg pentru a garanta ca este fara gluten.
Faina bio de teff integral este ideala pentru produse de patiserie fara gluten si clatite.
Tipul de faina Teff este apreciat pentru gustul sau placut de nuci si proportia exceptionala de proteine si oligoelemente valoroase. Este recomandata pentru furnizarea de energie lenta dar de lunga durata.
Aici, la Bauckhof Mühle, am lucrat cu ingrediente organice 100% chiar de la început. Toate produsele noastre fara gluten poarta sigla Societatii Celiace Germane pe lânga eticheta organica. DZG a fost fondat în 1974 cu sarcina de a îmbunatati etichetarea alimentelor pentru persoanele alergice.
Fabricatie: Bauckhof este una dintre cele mai vechi ferme ecologice din Germania. Pe lânga productia de alimente naturale, operam agricultura organica controlata, o unitate socio-terapeutica, o brutarie, o lactata, o pensiune, o turbina eoliana si multe altele.
Alte note: Fara OMG, fara aroma, fara coloranti sintetici, fara conservare sintetica, pur vegetala.
Indulcire: neindulcit
Origine si calitate
Tari de origine în schimbare: da
Tara / Regiunea de origine Ingrediente principale: Diferite tari
Produs organic: da
Ponderea ingredientelor organice: 100% organic
Sigiliul de stat: Bio-Siegel, Bio-Logo UE
Adaugarea la tara a siglei UE: Agricultura UE
Corp de control ecologic: DE-ÖKO-007
Ce standard este îndeplinit: Standardul CEE 834/2007
Alte criterii de calitate si etichete: sigla fara gluten a DZG, societatea vegana
Alergeni urme:
susan, alune de pădure, fructe cu coajă lemnoasă
Informatii nutritionale:
-
kj: 1463
-
kcal: 346
-
grasimi: 2.5g
-
acizi_grasi_saturati: 0.6g
-
glucide: 67g
-
zaharuri: 2.1g
-
fibre: 6.3g
-
proteine: 11g
-
sare: 0.01g
Ingrediente: faina de teff integrala*.*provine din agricultura ecologica
Gramaj: 400g
Producator: BauckHof
