Descriere
Amidonul de cartof bio fara gluten de la Spielberger este un ingredient natural si versatil, ideal pentru îngrosarea delicata a sosurilor, supelor, budincilor sau umpluturilor de patiserie. Obtinut din cartofi proveniti din agricultura ecologica certificata, acest amidon nu contine gluten, aditivi sau conservanti, fiind potrivit pentru diete speciale, vegane sau fara alergeni.
Se dizolva usor, are un gust neutru si asigura o consistenta fina si omogena preparatelor. Perfect pentru gatit sanatos si curat, acest produs reflecta calitatea Spielberger si angajamentul pentru ingrediente pure, simple si eficiente în bucatarie.
Mod de utilizare a amidonului de cartof bio Spielberger: se amesteca amidonul de cartof în lichid rece si apoi se amesteca în lichidul care fierbe. Se fierbe scurt.
- pentru a îngrosa sosurile si supele sunt necesare aproximativ 4 linguri nivele 40g de amidon pe litru de lichid.
- pentru gelatina sunt necesare aproximativ 90g de amidon per litru de lichid
- aproximativ 60g pentru creme.
Ingrediente: amidon de cartof. Provine din agricultura ecologica.
