Alge Wakame eco 50g Algamar

Alge wakame bio 50g Algamar   

-ambalaj ecologic, compostabil, plastic free-

Algele marine Algamar sunt alge salbatice, recoltate de pe coastele nepoluate ale regiunii Galicia din Spania si uscate la temperaturi scazute (<42°C). Un alt mare avantaj al algelor salbatice Algamar este ca sunt departe de sursele de radiatii.

Aceasta alga creste pana la 1.5 metri lungime, si este bogata in calciu, iod, proteine si fibre, fiind una dintre cele mai apreciate specii de alge care se foloseste in bucataria raw.

Mentiuni: Daca observati o culoare alba pe algele marine, aceasta se datoreaza sarii pe care o contin, care actioneaza ca un conservant natural. 

Ingrediente: 100% alge Wakame (Undaria)*
*din agricultura ecologica

Alergeni: Poate contine urme de crustacee. 

Mod de preparare: Curatati mai intai orice rest de coaja/carapace. 
-crude (raw): taiati marunt, lasati la inmuiat in apa timp de 15 minute, si adaugati in salate.
-gatite: se fierb timp de 20 de minute in supe, cu legume, cartofi, orez, mei, etc. Se poate si rumeni usor cu ceapa, pentru a se adauga apoi in pizza, placinte, paste.

Valori nutritionale/100g:
Energie: 811kJ/195kcal
Grasimi: 1.3g din care saturate 0.4g
Carbohidrati: 17.2g din care zaharuri <0.5g
Fibre: 32.2g
Proteine: 12.6g
Sare: 8.9g

Conditii de pastrare: A se pastra intr-un loc uscat si racoros, in recipient bine inchis. 

Produs certificat ecologic

Agricultura UE

Fabricat in Spania

Gramaj: 50g (=10 portii)