Descriere
Alge Sushi Nori Clearspring - foi de alge nori deshidratate si preprajite (coapte), pentru Sushi. Sunt alge de mare din genul Porphyra (Pyropia yezoensis), alge nori de calitate superioara recoltate manual si uscate la soare, prajite, gata de servit! Foile de alge se pot consuma direct din ambalaj (ca snack), se pot taia in dreptunghiuri mai mici si folosi pentru a prepara sushi sau se pot taia in fasii inguste si adauga pentru condimentare in diverse preparate culinare (cereale, paste, supe sau salate etc.). Datorita naturii sale, produsul poate contine ocazional particule de peste, crustacee si moluste.
Important: Clearspring garanteaza ca toate produsele sale sunt vegetariene, vegane si fara: OMG, ulei de palmier, uleiuri hidrogenate, aditivi artificiali, adaos de zahar rafinat.
Algele sunt recunoscute de multa vreme atat pentru aroma si valoarea lor nutritionala (contin cantitati importante de calciu, magneziu etc.), cat si pentru usurinta cu care pot fi pregatite si adaptate multor preparate culinare. Desi o serie de alte alge Clearspring (hijiki, arame, dulse etc,) sunt salbatice (crescute natural, necultivate), algele nori Clearspring sunt cultivate in golfurile adapostite aflate de-a lungul litoralului japonez din Kyushu, de unde sunt recoltate si spalate cu grija, pentru ca apoi sa fie uscate incet sub forma de foi patrate.
In Japonia algele nori se cultiva de peste 300 de ani folosind plase realizate din franghii impletite impregnate cu spori de alge nori. Plasele sunt suspendate in fiecare an intre stalpi lungi de bambus fixati adanc in golfurile calme de mica adancime, astfel incat in timpul refluxului sa ramana deasupra ei si algele sa beneficieze de cat mai multa lumina solara pe perioada cresterii lor, dar pe perioada fluxului sa fie scufundate in apa si algele sa fie in acest mod spalate regulat. Pe perioada lunilor reci algele nori cresc acoperind intreaga retea de franghii ce le sustine, iar la sfarsitul iernii sunt recoltate si aduse la tarm pentru a fi spalate, taiate, asezate in straturi (foi) subtiri si apoi uscate.
Ingrediente:
Alge de mare din genul PorphyraValori nutritionale | UM | /100 g |
Energie | kJ | 1279 |
kcal | 307 | |
Lipide | g | 5,3 |
acizi grasi saturati | g | 1,5 |
acizi grasi mononesaturati | g | 0,64 |
acizi grasi polinesaturati | g | 3,23 |
Carbohidrati | g | 3,2 |
zaharuri | g | 1,7 |
Fibre | g | 37 |
Proteine | g | 43,1 |
Sare | g | 1,375 |
Tara de origine: Japonia.
Tara de provenienta: Anglia.
Reteta - Sushi vegan
- 1 foaie de alga nori;
- 4-5 linguri de orez fiert;
- felie de tofu proaspat;
- 1 castravete murat;
- fasie de morcov;
- 2 linguri de susan prajit.
😋 Ar putea să-ți placă și
Alge Dulse de Atlantic Bio 25g Clearspring
Chlorella pudra, bio, 125g, crud si sanatos
Alge DULSE bio 25g, Probios
Alge Amestec Japonia - 25g Clearspring
Alge Wakame eco 100g Algamar
Ciuperca Tibetana - 60cps, Paradisul Verde
Amestec de alge marine 40g Arche
Alge Wakame eco 50g Algamar
Alge Dulse eco 50g Algamar
Alge nori bio pentru sushi 25g - 10 folii Algamar
Alge marine cu ciuperci shiitake bio 100g Algamar
Alge nori eco 50g Algamar
Alge Sea spaghetti eco 100g Algamar
Q-SPIRULINA 1000mg, BIO, 60tb, KOTYS
Kombu eco 100g Algamar
Mix alge marine pentru salata eco 100g Algamar
Completează cu 👇
Ulei bio pentru copt si prajit ecologic 1L Rapunzel
Pesto cu hribi 130ml Rapunzel
Ghimbir murat pentru sushi bio 190g Terrasana
Naut Suc Propriu - Eco Demeter 350g Clearspring
Linte Maro In Suc - Eco Demeter 360g Clearspring
Mazare Verde in suc propriu - Eco 350g Clearspring
Orez Brun Sushi - Eco 500g Clearspring
Fasole Verde Suc Propriu - Eco Demeter 340g Clearspring
Penne din porumb si orez FARA GLUTEN 500g Dennree
Orez integral bio cu bob rotund 1kg Dennree
Lasagna din porumb si orez fara gluten 250g Byodo
Detergent ecologic universal cu lavanda 2L Sonett
Malai Bio 1kg Bio Planet
Fasole gigant colorata 400g Rapunzel
Agave nectar crud, bio, 500ml, crud si sanatos
Sos Soia Tamari
Vizualizate recent
💚 Apreciate în aceeași categorie 💚
Alge Dulse de Atlantic Bio 25g Clearspring
Chlorella pudra, bio, 125g, crud si sanatos
Alge DULSE bio 25g, Probios
Alge Wakame eco 100g Algamar
Alge Wakame eco 50g Algamar
Alge Amestec Japonia - 25g Clearspring
Ciuperca Tibetana - 60cps, Paradisul Verde
Alge Dulse eco 50g Algamar
Alga Wakame Bio 25 g Clearspring
Alge Nori - 25g Clearspring
Chlorella - 60cps, Paradisul Verde
Alge Nori Verzi - 20g Clearspring
ALGE NORI SNACK TURMERIC ECO 4g NOU CLEARSPRING
ALGE NORI SNACK ORIGINAL ECO 4g NOU CLEARSPRING
ALGE NORI SNACK GHIMBIR ECO 4g NOU CLEARSPRING
Alge Sea Spaghetti eco 50g Algamar
PRIMESTE -15% DIN TOTALUL COMENZII
Aboneaza-te la newsletter si afla saptamanal despre ofertele Verlin