Diversificare: despre diversificarea alimentației la bebeluși, la ce vârstă ar trebui începută, cum se inițiază, planul/schema de diversificare, ce alimente sunt permise sau interzise în alimentația sa?

Diversificarea este printre cele mai importante perioade din viața bebelușului tău, deoarece face parte din procesul de creștere și dezvoltare armonioasă a sa. Este important de știut că aceasta nu trebuie începută mai devreme de 6 luni, conform recomandărilor făcute de medicii pediatri. Așa că, poți începe cu diversificarea pentru bebe la vârsta de 6 luni, ținând cont de anumiți pași importanți pe care îi vei putea afla în continuarea acestui articol.

1. Diversificare - Despre diversificarea alimentației la bebeluși și vârsta la care ar trebui începută

Până în vârsta de 6 luni, bebelușul tău va avea nevoie să fie hrănit cu lapte matern sau lapte formulă, pentru a beneficia de nutrienții necesari pentru a se putea dezvolta armonios și sănătos. După ce această perioadă s-a încheiat, vei putea introduce alimente solide în planul de alimentație al micuțului tău. În continuare, vei afla de ce nu se recomandă începerea diversificării înainte de vârsta de 6 luni, ce și cât va fi necesar să mănânce bebe.

Așadar, diversificarea sau alimentația complementară, așa cum mai este cunoscută, reprezintă acea etapă în care se va putea începe introducerea alimentelor solide în dieta bebelușului tău. Pentru început, cantitatea de alimente pe care o va mânca, nu este atât de importantă, însă va fi indicat să-l obișnuiești cu consumul alimentelor solide, piureurile fiind un exemplu în acest sens. Vei putea afla mai multe idei de rețete de diversificare recomandate în continuarea articolului. 

În plus, hrănirea cu laptele matern sau cel formulă, ar fi indicat să continue, concomitent cu alimentele solide care sunt introduse în dieta sa, deoarece laptele constituie o parte esențială a alimentației lui în primul an, pentru o dezvoltare echilibrată. 

Iată din ce motive nu trebuie să începi diversificarea la bebelusi mai devreme de a împlini vârsta de 6 luni:

• Sistemul digestiv nu s-a dezvoltat suficient încă și nu va putea să digere corect acele alimente solide pentru care nu este pregătit;

• Bebelușii mai mici de 6 luni care nu sunt încă pregătiți pentru a mânca diverse alimente solide, le vor refuza în totalitate;

• Un alt dezavantaj care poate apărea din cauza diversificării timpurii este reprezentat de riscul de a face alergii sau infecții.

De aceea, este necesar să împlinească vârsta optimă de 6 luni, iar diversificarea să se facă pas cu pas, ținând cont de un plan sau o schemă bine pusă la punct, pe care ți le vom prezenta mai departe. Pentru orice reacție adversă, va fi necesar să apelezi la ajutorul specializat pe care ți-l poate oferi un medic pediatru.

Iată ce beneficii oferă diversificarea dacă este începută la vârsta de 6 luni:

• Alimentele solide sunt importante pentru acea vârstă, deoarece îi vor asigura aportul necesar de fier, zinc și alți nutrienți ce contribuie la o dezvoltare sănătoasă și armonioasă;

• Începând cu această vârstă, sistemul digestiv al bebelușului tău, va fi dezvoltat și pregătit să tolereze alimentele solide

• Băuturile și alimentele pe care i le vei pregăti și oferi bebelușului tău, sunt cunoscute drept alimente complementare ce îi vor asigura aportul necesar de minerale și vitamine. Pe lângă acestea, atât laptele matern, cât și formulele speciale de lapte, vor contribui la acest proces.

• Pentru mai multe informații, medicul pediatru îți va prezenta schema de diversificare, dar și ce tipuri de piureuri îi poți pregăti micuțului tău, la începutul procesului de diversificare.

2. Diversificarea pas cu pas - Cum inițiezi diversificarea?

Am prezentat informații generale despre diversificarea alimentației la bebeluși și despre vârsta la care este necesar să se înceapă acest proces într-un mod corect și, în continuare, vom stabili cum se va iniția diversificarea, pas cu pas.

Așadar, înainte de a începe diversificarea, iată care sunt principiile de bază ale acesteia:

• În primul rând, orice aliment nou se va putea introduce doar în momentul în care bebelușul este pregătit și sănătos

• Primul aliment de diversificare este indicat să se aleagă conform particularităților micuțului tău, în ceea ce privește dezvoltarea lui:

• Mai exact, bebelușii cu o greutate normală vor putea fi hrăniți cu supă de legume sau piure de fructe obținut din fructe deshidratate atent selecționate, ce sunt ideale pentru prepararea mesei sale. De asemenea, conservele bio  îți vor veni în ajutor în acest sens, iar micuțul tău va putea beneficia de tot ceea ce îi este necesar pentru o dezvoltare sănătoasă. Pe site-ul nostru, Crudsisanatos.bio, vei putea descoperi o gamă variată de produse sănătoase și gustoase.

• Bebelușii ce au deficit de greutate, vor fi alimentați, în primul rând, cu cereale fără gluten, cum ar fi cereale, musli și terci,, disponibile în magazinul nostru online. În plus, micuțul tău le va adora în combinație cu lactatele vegetale bio delicioase și sănătoase. Apoi, se vor putea introduce și alimentele bogate în proteine.

• În continuarea diversificării alimentației sugarului, este esențial de știut că, se va introduce un singur aliment nou pe săptămână, ce va trebui să fie consumat la aceeași masă din zi;

• Noul aliment se va introduce progresiv. Pentru început, se va consuma o cantitate de aproximativ 20 de grame din acel aliment, în timpul unei mese de lapte. Tot în acest timp, se va reduce aceeași cantitate de lapte. Cantitatea de aliment solid va crește progresiv, până în momentul în care, va înlocui definitiv masa de lapte;

• Aceste alimente se vor administra cu lingurița, fără a se prelungi utilizarea biberonului;

• În cazul în care apar tulburări digestive, diversificarea se va întrerupe. Se va putea relua după ce digestia s-a normalizat. Dacă această problemă persistă, nu ezita să mergi cu bebe la un control medical de specialitate;

• Alimentul care a fost introdus va trebui să aibă o valoare calorică mai crescută, față de cel anterior;

• În alimentația diversificată, va fi necesar ca numărul de mese pe zi să se stabilească în funcție de greutatea, vârsta bebelușului, dar și de senzația de foame sau de sațietate a acestuia;

• Este recomandat ca, până în momentul în care apar primii dinți, alimentele să fie pasate și zdrobite.

Așa că, aceștia sunt pașii esențiali pe care va trebui să îi urmezi pentru a diversifica alimentația bebelușului tău într-un mod optim.

2.1. Care este planul/schema de diversificare?

Am stabilit anterior cu ce se începe diversificarea și în continuare vom stabili o schemă de diversificare a alimentației la bebeluși. Pentru mai multe detalii, îți recomandăm să soliciți mai multe detalii medicului pediatru.

Diversificarea la sugari va putea începe de la 5 luni la cei care au fost alimentați cu formulă de lapte și de la 6 luni la cei care au fost alimentați la sân. 

• Va fi necesar să se respecte principiul progresivității și să se înceapă cu înlocuirea treptată a mesei de lapte de la prânz cu rădăcinoase care se vor introduce treptat, la un interval de două zile. Aceste rădăcinoase pot fi - păstârnac, morcovi, pătrunjel, țelină, apoi dovleceii și cartofii;

• După ce legumele au fost introduse, se va putea oferi și carne de curcan sau de pui fiartă, separat de legume.

Există două tipuri de diversificare la bebeluși:

• Diversificarea clasică ce conține alimente pasate și piureuri de legume, de cele mai multe ori. Se bazează pe introducerea treptată a câte unui singur aliment, ținând cont de principiul toleranței. Este indicat să acorzi o atenție deosebite în acest proces, pentru rezultate reușite.

• Autodiversificarea nu are la bază o anumită regulă. Acest mecanism constă în oferirea micuțului tău, diverse tipuri de alimente. De exemplu, bucățele de legume, brânză, ou sau carne. Bebelușul va avea posibilitatea să aleagă alimentele nutritive care îi sunt necesare.

Conform planului/schemei de diversificare, orezul este cel mai potrivit aliment în prima etapă a diversificării. Pe lângă acesta, alte alimente indicate sunt: merele, perele, cartoful sau dovlecelul. 

• După ce puiul tău s-a acomodat cu acestea, se va putea trece la legume precum broccoli, păstârnac, avocado, mazăre, orz și conopidă;

• Proteinele se vor putea introduce după vârsta de 6-7 luni. Acest lucru este indicat după ce sugarul a început cu consumul unei cantități mai mari de alimente solide;

• În mod firesc, diversificarea va începe la vârsta de 6 luni, indiferent de modul în care a fost alăptat sugarul. Începutul acestui proces va presupune o trecere treptată de la lichid, precum ceaiurile,  la semisolid și solid;

• Așa cum am menționat pe parcursul acestui articol, piureurile din legume sunt cele mai indicate. Nu pasa complet legumele, pentru ca micuțul tău să le poată simți textura și pentru a deprinde aptitudini precum mestecatul. Legumele pe care le-am prezentat mai sus, va fi indicat să le fierbi, adăugând doar puțină sare. Micuțul tău va mai putea încerca și produsele bio din paste, cereale și leguminoase, disponibile pe site-ul nostru. Ca alimente semisolide, îți recomandăm gama noastră de gemuri special pregătite și pentru cei mici, fiind obținute din ingrediente naturale, la fel ca mierea și produsele apicole pe care le poți descoperi doar la noi.

 

• După ce vei începe acest proces în care vei adăuga câte o legumă, vei putea remarca care sunt preferințele celui mic. După o săptămână, poți combina câte două legume, în timp ce adaugi trei frunze verzi, de exemplu, mărar, pătrunjel sau mentă;

• În această perioadă se pot introduce și piureurile de fructe. De exemplu, mere, pere, caise, prune, piersici etc. În funcție de cum va tolera aceste fructe autohtone, vei putea introduce și fructele exotice, cum ar fi, kiwi, ananas sau banană. În momentul în care micuțul tău se va acomoda cu toate aceste alimente și le va tolera, îi vei putea oferi batoane și snacks-uri bio din ingrediente naturale și sigure pentru o alimentație sănătoasă.

Aceasta este o sugestie a planului/schemei de diversificare a alimentației bebelușilor, în special pentru cei ce au ajuns la vârsta de 6 luni. Însă, pentru mai multe informații avizate, îți recomandăm să discuții și să ții cont de sfaturile unui medic pediatru.

3. Ce alimente sunt permise sau interzise în alimentația bebelușului?

Alimentele permise în alimentația bebelușului tău sunt cele pe bază de legume sau fructe, pe care le-am prezentat anterior. Așadar, cartoful, morcovul, păstârnacul, țelina sau dovlecelul, vor putea fi tolerate de micuțul tău fără mari dificultăți, asemenea fructelor autohtone precum merele, perele, piersicile sau caisele. Nu uita că, orezul este foarte indicat în momentul în care vei începe procesul de diversificare.

Alimentele care sunt interzise și nu ar trebui să se regăsească în alimentația lui bebe sunt următoarele:

• Băuturile și alimentele care nu au fost pasteurizate. Spre exemplu, laptele, iaurtul, brânzeturile sau sucurile de fructe. Acestea pot reprezenta un risc crescut de infecție cu bacteria E.coli, ce este foarte periculoasă și îi poate cauza bebelușului tău scaun moale. În orice situație de acest fel, va trebui să mergi la un medic specialist.

• Sarea și zahărul nu sunt indicate pentru bebelușii sub vârsta de un an, mai ales în cantități mari.

• Ouăle crude sau insuficient fierte. Va fi necesar să le fierbi până când gălbenușul și albușul vor fi solide, pentru a evita diverse infecții sau intoleranțe.

Așadar, înainte de a-i pregăti masa bebelușului tău, asigură-te că ai ales alimentele potrivite pentru el. Dacă îți dorești să afli mai multe informații despre alimentele sănătoase și nu numai, cărțile de la Verlin.ro, îți vor fi de folos în acest sens. Intra si in sectiunea noastra de Concierge de Sanatate unde poti descoperi specialisti in santate care sa te ajute in parcursul frumos de crestere a unui pui de om. 

3.1. Rețete recomandate în diversificare

Rețetele recomandare în diversificare sunt nenumărate și sunt adaptate nevoilor fiecărui bebeluș în parte, iar noi ți le recomandăm pe următoarele:

• Piure de cartof dulce - se va curăța cartoful, se va așeza pe o tavă și se va coace timp de 45 de minute. Apoi se va scoate din cuptor, se taie pe jumătate, urmând să arunci coaja și să îl mixezi cu ajutorul unui blender. Vei putea adăuga puțin ulei de măsline până se omogenizează.

• Piure de morcov - se curăță morcovul, se taie rondele și se pun la fiert pentru aproximativ 25 de minute. La final, se va mixa la blender și se va adăuga ulei de măsline, asemenea rețetei anterioare.

Ținând cont de pașii de preparare ai acestor rețete, vei mai putea face pentru bebe piure de avocado, de mere, de pară și avocado, de banană, morcov și păstârnac sau piersici și caise. Bineînțeles că, pentru prepararea piureurilor din fructe, nu va fi necesar să adaugi ulei de măsline. 

În plus, cele mai bune rețete sunt cele pe care le tolerează și le apreciază puiul tău. Este indicat să ții cont de alimentele recomandate pentru vârsta sa, apoi vei putea prepara cele mai sănătoase și potrivite rețete.

În concluzie, acestea au fost recomandările noastre, în ceea ce privește diversificarea alimentației a bebelușului tău. Însă, pentru mai multe indicații și sfaturi, nu ezita să discuți cu un medic pediatru!

Sursa foto: Pexels.com, Pixabay.com.

Referințe:

“When, What, and How to Introduce Solid Foods”, cdc.gov, https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/when-to-introduce-solid-foods.html

“Infant Food and Feeding”, aap.org, https://www.aap.org/en/patient-care/healthy-active-living-for-families/infant-food-and-feeding/

“Starting Solid Foods”, healthychildren.org, https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Pages/Starting-Solid-Foods.aspx

“The Latest Guidelines for Introducing Solids for Babies”, health.choc.org

https://health.choc.org/the-latest-guidelines-for-introducing-solids-to-babies/