Ingrediente: Faina de naut *, apa. * din agricultura biodinamica controlata
Datorită timpului de uscare de pana la 60 de ore la 30 ° C, ingredientele si aroma tipica a nautului sunt pastrate in mod optim. Pastele fara gluten sunt potrivite in special pentru gourmetul constient de nutritie datorita continutului ridicat de proteine si al continutului scazut de carbohidrati. Aroma lor fina si nuca are un gust excelent, cu putin ulei de masline si parmezan.
Nautul pentru Spirelli provine de la SEKEM, o inițiativă agricola si culturala in desertul egiptean. In plus fața de agricultura biodinamica, unitatea se concentreaza pe menținerea comertului echitabil si promovarea bunastarii sociale si culturale a celor aproape 2.000 de angajați egipteni.