Ingrediente: 100% hrisca ecologica cultivata in agricultura bio-dinamica
Valori nutritionale pentru 1000g:
- Energie kj 1486 kcal 354,93
- Grasimi 1,3 g - din care acizi grași saturați 0,3 g
- Carbohidrați 74,8 g - din care zahar 1,2 g
- Proteine 7,5 g
- Sare 0,01 g
Hrisca cultivata ecologic in agricultura biodinamica este recoltata ca si cereala integrala printr-un proces traditional ce ii asigura toate caractersiticile nutrivite. Bulgurul de hrisca este bobul spart care se obtine printr-un proces ce implica apa si caldura. Ulterior sunt macinate in granulatie mai mare pentru a-i dat textura specifica. Bulgur de hrisca de la BioGourmet este un produs inovativ pentru bucataria moderna si aduce un aport substantial de fibre ce asigura satietate de lunga durata.